A猪瘦肉中的高于羊瘦肉
B猪瘦肉中的脂肪含量高于牛瘦肉
C兔肉的脂肪含量也较低
D鸭和鹅的脂肪含量最低
（单选题）
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。
答案解析
（多选题）
下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（）。
下列关于脂肪含量的表达方式正确的是（）？
下列关于脂肪生理功能的描述中，正确的是（）。
关于禽肉鱼类的合理加工正确的是（）
下列关于脂肪的说法不正确的是（）
关于周围静脉营养的描述不正确的是（ ）
下面关于反式脂肪酸的解释，正确的是（ ）
关于硒的生理功能，以下描述不正确的是（）
