（单选题）
无菌罐装生产（）不可缺少的。
答案解析
（简答题）
碳酸饮料的一次罐装和二次罐装有哪些异同。
什么是注液？罐装食品中注液对罐装食品的影响有哪些？
对罐装食品哪类腐败特别重要？
罐装的种类不包括（）。
简述啤酒罐装。
（填空题）
果汁饮料常用的罐装方法有（）、（）。
简要说明压差式、等压式和负压式罐装的基本原理
（判断题）
罐装燃料时，在加注开始和接近装满时，应减小加注速度。
