(简答题)
罐装食品杀菌机都采取了哪些提高食品杀菌质量的措施?
答案解析
对罐装食品哪类腐败特别重要?
(判断题)
微波具有穿透力,适用于所有密闭袋装、罐装食品的加热杀菌。
碳酸饮料的一次罐装和二次罐装有哪些异同。
铁路油罐车罐装汽油作业时,白天装车与夜间装车相对比,哪一种情况下装车,油品的蒸发损耗较小?为什么?
(单选题)
罐装的种类不包括()。
无菌罐装生产()不可缺少的。
简述啤酒罐装。
(名词解析)
无菌罐装