高档宴会每桌占地面积应为（）。

（单选题）

通常宴会每桌占地面积标准为（）㎡

答案解析

（单选题）

搞好餐桌的设计与摆放是很重要的，通常高档宴会（）占地面积为12～15平米。

答案解析

（单选题）

高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。

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（单选题）

（）能显示宴会的高档豪华。

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（单选题）

高档宴会布置场地时，必须考虑的因素是（）。

答案解析

（单选题）

高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。

答案解析

（单选题）

在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。

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（简答题）

论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？

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（单选题）

不符合高档宴会摆台要求的是（）。

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