A桌裙
B餐巾
C台布
D装饰布
（单选题）
豪华高档餐厅与普通餐厅的显著区别之一是（）的多少。
答案解析
高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。
高档宴会布置场地时，必须考虑的因素是（）。
高档的西餐宴会中，上主菜时要上（）。
（简答题）
论述高档宴会的物质准备包括哪些内容？
不符合高档宴会摆台要求的是（）。
论述中餐高档宴会的餐厅布置方法应注意哪些问题？
在高档中餐宴会中，一般桌面上保持（）菜。
高档宴会每桌占地面积应为（）。
