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(简答题)

论述高档宴会的物质准备包括哪些内容?

正确答案

(1)场地布置的准备。
(2)备齐餐桌的餐具及服务用具。
(3)摆台。
(4)准备好酒水、饮料、水果,适时拿取宴会的冷菜。

答案解析

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