A口感是否细软
B血糖反应是不是低一些
C蛋白质含量是不是高一些
D纤维是不是低一些
（单选题）
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）。
答案解析
（多选题）
老年人饮食应注意（）。
（简答题）
提高食品市场食品卫生水平应采取哪些主要措施？
使用食品添加剂应遵循哪些原则？
食品应具备什么条件？
怎样正确理解保健食品与普通食品的异同点？
举例说明哪些为碱性食品？哪些为酸性食品？
老年人保证充足的维生素E供给量是为了（）。
什么是辐照食品？食品辐照的用途、优点及卫生安全性。
