（判断题）
某食品的水分活度为0.90，把此食品放于相对湿度为85%的环境中，食品的重量增大。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
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（简答题）
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（简答题）
简述水分活度与食品稳定性的关系.
（简答题）
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