A热少司
B冷少司
C冷调味汁
D甜食少司
（单选题）
奶油少司是菜肴的（）
答案解析
少司是英文的译音，是指（）。
布朗少司是菜肴的（）
（判断题）
制作布朗少司是应使用白色基础汤。
少司是指厨师专门制作的，用于菜点的（）
制作布朗少司是应使用布朗基础汤。
少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。
计司是一种（）
少司是指经厨师专门制作的菜点基础汤。
