A基础汤
B调味汁
C原汁
D配菜
（判断题）
制作布朗少司是应使用布朗基础汤。
答案解析
制作布朗少司是应使用白色基础汤。
（单选题）
奶油少司是菜肴的（）
少司是英文的译音，是指（）。
少司是指厨师专门制作的，用于菜点的（）
少司是指由厨师专门制作，用于菜点的（）。
少司是指经厨师专门制作的菜点基础汤。
奶油少司是一种（）
