（单选题）
在饭店前厅某区发生火情，应首先向（）报警。
A总经理
B前厅经理
C大堂副理
D饭店消防中心
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。
（单选题）
在饭店中，前厅部与（）的沟通最频繁。
（单选题）
前厅部犹如饭店的大脑，在很大程度上控制和（）整个饭店的经营活动。
（简答题）
前厅在饭店中的特殊地位具体体现在什么地方？
（多选题）
前厅部在饭店中的重要地位，主要体现在（）
（单选题）
前厅部在整个饭店的经营管理中起（）
（单选题）
前厅部是饭店销售产品、接待服务、调度业务经营和提供应接服务的一个（）性服务部门。
（简答题）
为避免出现预订失约行为而引起客人与饭店间的纠纷，前厅部应如何实施有效的预订控制方法？
（简答题）
饭店在制定前厅处理信用卡的政策方面要考虑到哪几个方面？
