（多选题）
餐饮部工种繁多，职责明确，下列属于餐厅服务员工作职责的是（）。
A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序
B擦净餐具、服务用具，搞好餐厅的清洁卫生
C接受客人点菜，并保证客人及时、准确无误地得到出品
D做好结账收款工作
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
餐饮部所使用的设备种类繁多，其中，以下属于生活服务设备的是（）。
（判断题）
泰国餐厅、越南餐厅都属于东南亚特色餐饮。（）
（多选题）
下列哪项属于入住阶段的物业客服人员职责？（）
（多选题）
属于餐饮部内勤工作职责有（）。
（多选题）
以下属于餐饮部经理工作职责的是（）。
（单选题）
菜肴因需要在客人面前作最后的烹调，故需要占用餐厅较大的空间，且速度缓慢。这种餐饮经营模式属于（）。
（多选题）
属于餐厅领班工作职责的是（）。
（单选题）
餐厅氛围轻松，服务快捷，菜肴品种繁多，客人选择余地大的餐厅类型是（）。
（多选题）
餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点，对于不同岗位、不同工种有不同的要求，对于餐饮部领班的要求是（）。
