（填空题）
西餐厅的上菜顺序是：头盘、（）、副菜、（）、沙拉、（）、咖啡或茶。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
中餐上菜的顺序是什么？
（多选题）
用餐礼仪中，在正式的中餐宴会上，上菜的先后顺序是：（）。
（简答题）
与广州菜先汤后菜的顺序不同，潮州菜的上菜顺序是怎样的？
（单选题）
下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（）①汤②热炒③主食④冷盘⑤果盘
（单选题）
下列套餐中，正确的上菜顺序应该是（） ①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡
（判断题）
在餐厅进餐，服务员送上菜单后，主人请主宾点菜，主宾可让女宾点菜，或自己点一两样菜，然后请主人或在座的其他客人点菜，亦可征求服务员的意见。
（单选题）
西餐大菜正确的食用顺序是（）。
（填空题）
西餐出菜顺序是开胃菜（）、汤、主食（）、甜点（）及咖啡或茶。
（单选题）
大厨餐厅走菜应严格按顺序进行，热菜走菜的顺序为（）。
