A肉毒梭状芽胞杆菌
B蜡样芽胞杆菌
C乳酸杆菌
D大肠杆菌
（多选题）
常见的能够产生芽胞的致病菌包括（）。
答案解析
常见的条件致病菌包括（）
食品中常见的致病菌包括（）等。
（判断题）
水产品表面最常见的致病微生物是副溶血性弧菌。（）
厨房中造成交叉污染的常见因素有（）
常见的豆腐再加工制品有（）
凉菜存放不当的常见情形有（）。
凉菜加工过程中导致交叉污染的常见情形有（）。
（单选题）
海产品中的致病菌通常是（）。
