(单选题)
对黄曲霉毒素B急性毒作用最敏感的动物是()。
A大鼠
B猴
C小鼠
D鸭雏
E鳟鱼
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
(单选题)
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(单选题)
黄曲霉毒素污染最严重的是()。
(单选题)
最易受黄曲霉毒素污染的食品是()。
(单选题)
黄曲霉的最适产毒温度是()。
(单选题)
黄曲霉毒素的裂解温度为()。