A应做到日产日清
B应建立处臵台账
C每日倾倒在密闭的垃圾场（站）
D记录种类、数量、去向等情况
（多选题）
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是（）
答案解析
（单选题）
关于废弃物容器设施要求表述正确的是（）。
关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂等药物的耍求中表述正确的包括（）。
废弃物暂存设施要求不正确的是（）。
（判断题）
对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。
关于食品工具、容器的要求，提法正确的是（）。
关于水池分开设臵的要求，正确的是（）。
关于专间操作人员的要求，下列说法正确的是（）
关于食品加工间的设施要求，以下说法不正确的是（）。
