（判断题）
对场所环境卫生和餐厨垃圾处理管理不落实的食品安全管理员扣3分。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是（）。
（多选题）
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是（）
（单选题）
粗加工操作场所指对食品原料进行（）等加工处理的操作场所。
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食品加工场所应距粪坑、污水池、垃圾场、旱厕等污染源：（）
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果冻生产关键控制环节包括：原辅材料及包装材料的控制；生产场所卫生管理；管道设备清洗控制（）
（判断题）
昆虫的通常飞行距离是25m左右，所以食品相关场所的选址应远离室外垃圾场等污染源25m以上。
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《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。
（多选题）
下列有关餐厨废弃物处置要求正确的是（）
（单选题）
下列处理不符合卫生安全要求食品的方法（）不妥？
