首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

灭菌是()物体中所有微生物的技术。

A减少

B杀灭

C改变

D消除

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    灭菌是杀灭()的所有微生物的技术。

    答案解析

  • (单选题)

    杀灭物体中所有微生物的技术称()。

    答案解析

  • (判断题)

    香肠、腌肉、火腿、肉松等在加工生产过程中,如果灭菌不彻底就容易引起厌氧菌的繁殖。

    答案解析

  • (单选题)

    煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮(),可杀灭微生物繁殖件。

    答案解析

  • (单选题)

    菜单是餐厅中使用的可供顾客选择的所有()的一览表。

    答案解析

  • (单选题)

    煮沸消毒是把需要消毒的物品在100℃的沸水中煮()min,可杀灭微生物繁殖体。

    答案解析

  • (判断题)

    牛奶的消毒方法最好采用红外线灭菌法。

    答案解析

  • (单选题)

    红外线灭菌的热能直接由电磁波照射产生,红外线灭菌适用于对()消毒。

    答案解析

  • (单选题)

    啤酒按灭菌工艺可分为生啤、熟啤和()

    答案解析

快考试在线搜题