A维生素B
B维生素C
C维生素B1
D叶酸
E维生素B2
（单选题）
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）。
答案解析
体内合成亚硝基化合物的主要部位是（）。
（多选题）
亚硝胺在（）条件下稳定。
（填空题）
亚硝酸盐的中毒剂量为（）克。
亚硝酸盐食物中毒有效解毒剂为（）。
抢救亚硝酸盐中毒的特效治疗为使用（）小剂量口服或注射。
N-亚硝基化合物特性（）。
（简答题）
防止亚硝基化合物危害的主要措施有哪些？
N-亚硝基化合物的前体物包括（）。
