A君山银针
B白毫银针
C蒙顶甘露
（单选题）
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
答案解析
（判断题）
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
茶叶中的夹杂物有茶类和夹杂物两大类。
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
根据制法茶叶可划分为（）大茶类。
（简答题）
分别写出六大茶类的基本制法？
下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。
下列茶叶中，未经过“包揉”工序的是（）。
下列茶叶中，外形形状为片型的是（）。
