首页学历类考试高等教育自学考试工学类00980《烹饪原料学》
(填空题)

从细胞组成上看,肌肉组织是由强有力收缩性能的,多呈纤维状的()组成,又常称为()。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    鱼类的肌肉组织根据肌细胞的形态结构可分为骨骼肌、平滑肌和()。

    答案解析

  • (单选题)

    动物牲原料在僵直后组织变得柔软,肌肉恢复弹性的作用称为()。

    答案解析

  • (单选题)

    下列多糖不是由葡萄糖组成的是()

    答案解析

  • (单选题)

    动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为()。

    答案解析

  • (单选题)

    脂肪是由下列哪种物质和感有所组成的()

    答案解析

  • (单选题)

    饴糖是由一定量的糊精和下列哪种糖组成的混合物()

    答案解析

  • (判断题)

    两栖类动物的脂肪组织不太明显,在肌肉组织中更少,因此,两栖类原料是高蛋白低脂肪的上好原料。()

    答案解析

  • (单选题)

    在生物组织中被称为细胞间水的是()

    答案解析

  • (填空题)

    结缔组织按其组成、分布及作用的不同,可分为()、()、()、软骨组织、()和血液、淋巴等。

    答案解析

快考试在线搜题