首页学历类考试高等教育自学考试工学类00980《烹饪原料学》
(单选题)

饴糖是由一定量的糊精和下列哪种糖组成的混合物()

A单糖

B麦芽糖

C多糖

D转化糖

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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