A对
B错
（简答题）
试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。
答案解析
（填空题）
水果和蔬菜常用的贮藏方式有：气调贮藏、机械冷藏、（）、假植贮藏和堆藏。
试述气调贮藏的防治虫害，抑制霉菌和降低呼吸强度的作用？
气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。
什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏？
（判断题）
要使种子长期安全贮藏，必须把有氧呼吸和缺氧呼吸都降到最低限度。
（单选题）
不适合气调贮藏的产品是（）
下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）
（名词解析）
气调贮藏（CA贮藏）
