A应将大米反复搓洗
B大米和绿豆同时下锅
C先煮大米再放入绿豆
D以上都是
（单选题）
制作大米绿豆粥，应先将绿豆煮（），再放入大米同煮。
答案解析
（判断题）
制作大米绿豆粥，应先将绿豆煮六成熟，再放入大米同煮。
制作大米绿豆粥的米应反复搓洗，才能符合卫生要求。
制作200克大米、50克绿豆的粥，需用水（）克左右为宜。
下列对厨房安全表述错误的选项是（）。
下列对盘饰要求表述错误的选项是（）
下列对炸制工艺表述错误的选项是（）。
下列对盘饰总体要求表述错误的选项是（）
下列对炸制工艺要求表述错误的选项是（）。
