（多选题）
婴幼儿乳粉调制的基本原则是（）。
A添加维生素和矿物质
B减少酪蛋白
C加入乳清蛋白
D母乳化
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
调制乳粉中有哪些原料需调整？功能性乳粉有哪些功能因子？
（名词解析）
调制乳粉
（简答题）
试述婴幼儿的配方乳粉应如何调配？
（简答题）
请简述生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产，以分装方生产婴幼儿配方乳粉，或者同一企业以同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉的处罚有哪些？
（多选题）
婴儿配方乳粉的调剂原则（）。
（简答题）
乳粉的密度通常有三种，它们是如何反映乳粉的品质的？
（填空题）
滚筒法与喷雾法比较，（）生产的乳粉气泡多，（）生产的乳粉是不规则的。
（简答题）
什么是数字调制与解调？数字调制技术如何实现？列出三种基本的数字调制技术并指明其分别调制载波的哪个参量？
（判断题）
采用二段法加工的是脱脂速溶乳粉。（）
