（单选题）
雕刻喇叭花用（）的刀法。
A削
B旋
C戳
D切
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
雕刻“月季花”的刀法一般采用（）。
（判断题）
要做到灵活自如的雕刻，必须首先具备一定的厨刀刀工基础，其次要熟悉食品雕刻的基本刀法。
（单选题）
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（判断题）
刀法的种类有直刀法、反刀法、平刀法、斜刀法、混合刀法。
（单选题）
（）的成形方法有平刀法、斜刀法和直刀法。
（判断题）
依据刀身与原料接触的角度，刀法可分为：平刀法、斜刀法、直刀法和混合刀法。
（单选题）
下列刀法中，不属于平刀法的是（）。
（单选题）
根据刀身与原料的接触角度，刀法可分为：平刀法、斜刀法、直刀法和（）4类。
（单选题）
根据刀身与原料的接触角度，刀法可分为：平刀法、斜刀法、（）和其他刀法4类。
