（单选题）
下列菜肴，少林寺的和尚可以食用的是（）
A韭菜煎蛋
B煎豆腐
C回锅肉
D葱炒辣椒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
客前烹制是一种能渲染气氛的服务方式，下列菜肴甜点可以客前烹制的是（）。
（判断题）
菜肴摆放原则是讲究造型、颜色搭配、方便食用。
（简答题）
“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃”可以用什么系统原理来解释？
（多选题）
下列各组菜肴中属于江苏风味的是（）
（单选题）
下列菜肴中，属于川菜代表菜的是（）。
（单选题）
“三个和尚”的故事中，“一个和尚挑水吃，两个和尚抬水吃，三个和尚没水吃”。主要揭示了下列各项管理职能中（）的重要性。
（单选题）
食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。
（多选题）
官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨，进行菜肴制作和研究，并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是（）。
（单选题）
食用下列蛋类，需要配茶匙或咖啡匙的是（）。
