A一周
B一天
C半个月
D一个月
（单选题）
调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为（）吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。
答案解析
（判断题）
调酒师调酒时必须使用量酒器。
在调酒过程中（）的放置可以不用量酒器。
在酒水服务过程中（）可以不使用量酒器。
一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。
鸡尾酒的基酒一般以（）。
调制热饮时温度不宜超过（）
（）以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
黄酒以糯米、粳米、（）为主要生产原料。
