（单选题）
食品安全追溯系统是指（）
A从食品供应链下游至上游逐个识别一个特定单元或一批产品的来源
B从食品供应链上游至下游，跟随一个特定单元或一批产品运行路径
C通过记录标识的方法跟踪某个实体来历的能力
D只在公司内部跟踪产品及其相关信息
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
为什么要建立和实施食品安全追溯系统？
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（多选题）
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