(多选题)
人体容易缺乏的维生素有()。
A维生素C
B维生素B1
C维生素K
D维生素B6
正确答案
答案解析
略
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人体缺乏维生素B12时容易引起()。
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(简答题)
角膜软化症是因维生素A缺乏,而使眼球乾燥及失去光泽,甚至造成失明。这种疾病危害很多小孩,但很少影响大人。在热带地区,每年约有10000个年纪18到36个月的小孩,因罹患此病而致瞎,相反大人即使食用维生素A缺乏的食物2年以上,结果只是患有夜盲症而已。当给予维生素A,则夜盲症很容易消失。请您解释为什么维生素A缺乏对小孩及大人的影响的差异会这么大?
(多选题)
具有抗氧化功能的维生素有()
(填空题)
具有抗氧化功能的维生素有()、()、()。
(多选题)
对热较稳定的维生素有()。
(填空题)
脂溶性维生素有:()、()、()、()。