（判断题）
无经验型品评员是感官品评人员中代表性最广泛的一类。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
（）型品评员是感官品评人员中层次最高的一类。
（判断题）
无经验型品评员比消费者型品评员代表性强。
（简答题）
组织感官质量品评时对工作人员有什么要求？
（简答题）
合格的啤酒感官品评人员应具备哪几方面的能力？
（填空题）
工厂在生产管理的原料、工艺质量控制中应采用（）型感官品评，在市场调查中应采用（）型感官品评。
（简答题）
简述新品开发过程中感官品评的应用步骤？
（简答题）
简述感官品评中应用简单对比法的特点？
（填空题）
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
（多选题）
糖化过程中，重点要对（）和（）两种麦汁进行感官质量品评。
