（简答题）
简述厨房产品感宫质量评定法的特点？
答案解析
厨房产品质量分析的方法有哪些？
厨房产品的外围质量有哪些主要的内容？
厨房产品销售阶段的质量控制环节有哪些？
（名词解析）
感宫评定法
应用厨房产品质量阶段标准控制法要掌握哪些要领？
影响厨房产品品质的主要因素有哪些？
厨房制定工作规范和产品标准有哪些要求？
厨房产品品质控制有哪些基本要求？
