（单选题）
盐水火腿微生物检测一般立即检测，若冷藏应不超过（）小时。
A3
B4
C15
D5
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
检测微生物指标时，盐水火腿样品如何制备匀浆？
（填空题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于（）
（判断题）
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（单选题）
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（简答题）
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（填空题）
输油管道工艺系统中的全部接地点每年应进行（）次检测，宜利用每年春、秋换季工作时进行，如检测不合格应立即检修。
