A 钙
B 钾
C 铁
D 碘
（单选题）
引起夜盲症的主要原因是膳食中摄入的（）严重缺乏。
答案解析
造成营养缺乏的主要原因有（）。
（多选题）
黄豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，其原因是（）。
（简答题）
中国人膳食指南的主要内容是什么？
中国居民膳食指南的主要内容是什么？
（判断题）
短期的膳食供给不足可能会造成营养素储备需要量的缺乏。
膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
妊娠早期孕妇缺碘，可导致胚胎和胎儿期的脑发育障碍，易得先天性疾病即克汀病。
铅对人体有较大毒性，过量摄入是造成儿童智商下降的一个重要原因。
