（填空题）
生产上一般采用减少（）含量的方法提高啤酒的非生物稳定性。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
生产上一般采用（）的方法提高啤酒的非生物稳定性
（填空题）
生产上一般采用（）提高啤酒的非生物稳定性。
（简答题）
在啤酒灌装中，氧的存在是影响啤酒质量的主要因素，试说明灌装设计中，采用哪些方法措施，能减少啤酒瓶和酒中的氧的含量？
（单选题）
啤酒生产所采用的原料为大米和大麦，在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求，下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用（）。
（判断题）
啤酒标签上应该标有配料、保质期、原麦汁浓度、酒精含量等，生产单位可以用代号
（简答题）
冷凝固物的去除对啤酒品质有何影响？工艺上应采用什么措施来减少此影响？
（填空题）
啤酒生产用水的消毒和灭菌，经常采用的物理方法有（）、（）等处理。
（填空题）
如果啤酒中的（）含量高，会使啤酒粘度提高，出现过滤困难。
（填空题）
如果啤酒液中的（）含量高，会使啤酒粘度提高，出现过滤困难。
