（填空题）
面包种类包括：汉堡包、甜包、（）、热狗等。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
面包成型机有面团滚圆机、面团搓条机及吐司整形机等种类。
（简答题）
面包有哪些种类？
（单选题）
硬质面包面团的成型过程包括分割、滚圆、（）、造型等一连串的步骤与技巧。
（单选题）
硬质面包面团的成型过程包括分割、滚圆、（）、造型等一连串的步骤与技巧。
（单选题）
在所有的面包种类中，（）是烘烤温度最低，时间最长的品种之一。
（单选题）
面包成型的目的，一方面为了拥有美的外观，另一方面也可借助（）来划分面包的种类及口味。
（多选题）
结缔组织种类多，包括（）等。
（填空题）
餐厅所需要的面包，主要包括软质面包，松质面包，（）面包。
（单选题）
面包的品种繁多，按面包（）划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。
