（判断题）
米的腹白是指米上呈乳白色不透明的部分。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
米的腹白是指米上呈乳白色（）的部分。
（判断题）
米的腹白多，大米的品质较好。
（单选题）
大米的品质鉴定，主要是米的粒形，（）米的腹白、米的硬度等。
（判断题）
糯米本身为乳白色，因而没有腹白。
（单选题）
糯米（）、乳白色、不透明。
（单选题）
（）硬度低、粘性大、胀性小、色泽乳白、不透明，但成熟后有透明感。
（单选题）
牛乳呈不透明的乳白色，有乳香味，无苦味，酸味，鱼腥味，密度为（），加热后不发生凝固现象。
（填空题）
牛乳成不透明的乳白色，有乳香味，无苦味、酸味、鱼腥味，密度为（），加热后不发生凝固现象。
（填空题）
牛乳又称牛奶，是一种白色或（）的不透明液体，具有特殊的香味，牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。
