A对
B错
(单选题)
下列叙述内容符合鲁西黄牛形态特征的选项是()。
答案解析
下列牛种属于我国南方黄牛的种类是()。
我国鲁西黄牛的自然分布主要集中在()。
(填空题)
肉的质量最好的是牦牛其次是黄牛,最差的是()。
黄牛是我国北方分布()的牛种,现已发展成为主导我国牛肉市场的主要商品肉牛。
黄牛肉质较为坚实,肥度在中等以上的切面通常是大理石纹状,肌肉呈()。
黄牛的净肉率一般在()左右。
牛按种类分为黄牛、水牛、牦牛和奶牛等,其中奶牛的肉质()牦牛。
抱子甘蓝的形态特征是()。