（单选题）
增加小麦出粉率，何种营养素的损失尤为明显（）
A碳水化合物
B脂肪
C水分
D无机盐
EB族维生素
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
增加小麦的出粉率，主要影响那种营养素的营养价值（）
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