（填空题）
眉茶杀青，可使用锅式杀青机、滚筒杀青机或（）杀青机。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
拍电影时常用的“杀青”来表示拍摄完成，“杀青”原指什么（）
（简答题）
什么是杀青？
（简答题）
绿茶加工杀青的目的是什么？
（判断题）
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
（判断题）
黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。
（单选题）
揉捻必须根（）和杀青质量来正确掌握揉捻方法。
（填空题）
黑茶初加工原理基本相同，它是在杀青的基础上采用（）工艺，使之在微生物和湿热的综合作用下引起物质转化、形成黑茶特有的品质。
（填空题）
绿茶初加工的基本原理是利用高温杀青，破坏（）的活性，阻止多酚类化合物在酶促作用下氧化，不使产生红梗红叶，保持清汤绿叶的品质特色。
（单选题）
《城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术规程》CJJ51－2006规定：抢修作业应采取关闭阀门、使用封堵机或使用夹管器等方法有效阻断气源后进行抢修，并采取措施保证聚乙烯塑料管（）不受压力。
