（单选题）
企业可进行自检亦可委托检验的样品是（）
A企业产品出厂检验项目
B细则中规定的“*”号检验项目
C企业中规定的入厂验收重要物资
D企业中与产品质量无关的辅助品
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
《食品安全法》规定，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，也可以委托（）食品检验机构进行检验。
（单选题）
对样品进行理化检验时，采集样品必须有（）
（单选题）
可直接将样品放入烘箱中进行常压干燥的样品是（）。
（判断题）
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，样品采集、样品的制备和保存、样品预处理、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写。
（填空题）
食品分析与检验可以分为（）；（）、仪器检验、感官检验。样品的制备的目的是保证样品均匀一致，使样品其中任何部分都能代表被测物料的成分。
（单选题）
食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷藏的样品，最适宜的保存温度是（）。
（判断题）
食品进行志贺氏菌检验时，是将25mL（g）样品加入含有225mLGN增菌液的500mL广口瓶内，置37℃培养箱培养。
（多选题）
按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。
（多选题）
食品检验样品的预处理方法主要有（）
