（单选题）
如用漂浮的方法调制鸡尾酒，则首先要了解各类酒的（）。
A比重
B口味
C酒度
D数量
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
（单选题）
鸡尾酒通过调制，已成为（），且各款各味。
（单选题）
鸡尾酒通过调制，已成为（）饮料，且各款各味。
（单选题）
传统鸡尾酒的调制方法主要有四种，即摇和法、调和法、兑和法和（）
（填空题）
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。
（单选题）
直接在饮用杯中依次放入各类酒品，轻轻搅拌几次即可的鸡尾酒调制方法为（）。
（简答题）
不同风格鸡尾酒的调制原则是什么？
（单选题）
根据客人要求的浓度来调制鸡尾酒时，应选用（）。
（单选题）
鸡尾酒是由两种以上的酒水混合，以（）调制而成的。
