（单选题）
测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在（）。
A15℃～20℃
B15℃～25℃
C18℃～23℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
测定脂肪酸值提取和滴定过程的环境温度应控制在（）。
（判断题）
GB/T5530-2005《动植物油脂酸值和酸度的测定》规定：测定油脂酸值时，氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶液变色，并保持溶液15秒不褪色，即为终点。
（单选题）
测粮食、油料中的脂肪酸值时，提取稻谷中游离脂肪酸需在振荡器上振荡（）min。
（单选题）
测粮食、油料中的脂肪酸值应用（）准确加入50.00mL无水乙醇来提取其中的游离脂肪酸。
（单选题）
测定粮食脂肪酸值时做空白试验的目的是（）。
（单选题）
方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。
（单选题）
方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。
（判断题）
现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。
（判断题）
油脂的酸值测定过程中直接用乙醚-乙醇混合液溶解油样。
