首页学历类考试高等教育自学考试工学类00202《饭店前厅与客房管理》
(简答题)

前厅部日常运行的检查与监督过程中怎样贯彻“人本原理”?

正确答案

检查与监督的对象是人,因此,必须坚持正确的方法,坚持以人为本的管理理念。“人本原理”指多种管理活动都应以调动人的主观能动性为根本。“人本原理”要求各级管理者深刻认识到,要做好管理工作,关好财、物、信息、时间、空间,首先必须抓住根本—人的工作。贯彻“人本原理”,必须树立民主、人才、激励的观念。
(1)尊重人,人才是饭店最重要的资产。
(2)以身作则,发挥榜样的作用。
(3)做解决问题的能手。
(4)减轻员工的压力
总之,检查与监督只有以调动人的主观能动性为前提,才能真正发挥有效作用。

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    前厅部员工与客人进行交流时,应注意与客人保持有效的距离()。

    答案解析

  • (简答题)

    客房部与前厅部的业务关系主要表现在哪些方面?

    答案解析

  • (简答题)

    前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面?

    答案解析

  • (简答题)

    前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?

    答案解析

  • (简答题)

    前厅部经理的工作任务是什么?

    答案解析

  • (多选题)

    前厅部培训的原则是()。

    答案解析

  • (判断题)

    前厅部的首要任务是销售客房。()

    答案解析

  • (填空题)

    前厅部的首要任务是()。

    答案解析

  • (多选题)

    前厅部沟通的方法有()。

    答案解析

快考试在线搜题