（填空题）
配套点心成本的核算方法实际上是对某套点心所用原材料（）的计算。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
点心成本的计算，实际上是（）成本的计算点心成本的计算。
（填空题）
点心配套的方法可根据（）、（）、（）、（）等方式组合配套。
（判断题）
调味品单件成本核算法一般用于各种冷菜和点心的成本核算。
（单选题）
某点心售价5元，实际耗料成本2元，此点心的成本毛利率为（）。
（填空题）
配套点心可根据宴会的形式，菜点的（），成熟方法，艺术造型特点等方式组合配套。
（判断题）
编组宴席点心随相搭配的菜肴一起主席，但其成本要单独核算。
（填空题）
单件制作的单一点心，成本的计算方法为（）。
（填空题）
批量制作的单一点心，成本的计算方法为（）。
（单选题）
夏季宴席配套点心的安排，一般口味多以（）。
