A食品清洁状态标志
B预测致病菌污染可能性
C食品曾受温血动物粪便污染
D评价食物的感官变化
E食品对人体健康的危害程度
（单选题）
搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。
答案解析
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。
在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
评定食品的营养价值的意义不在于下列哪项（）。
对保健食品的安全性评价应严格按照卫生部（）进行。
食品卫生法规定，曾患肝炎者再从事食品工作时，其肝功能正常的连续时间为（）。
