A《新资源食品管理办法》
B《食品安全性毒理学评价程序和方法》
C《保健食品管理办法》
D《中华人民共和国食品卫生法》
E《食品卫生法》
（单选题）
评价食品卫生质量常用的细菌污染指标是（）。
答案解析
评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）。
下列关于评价食品卫生质量的说法中，错误的是（）。
食品安全评价的急性毒性试验包括（）。
食品安全评价的亚慢性毒性试验包括（）。
菌落总数的食品卫生学意义是（）。
搪瓷和陶瓷食品容器的主要卫生问题是（）。
我国有关食品添加剂的主要卫生问题有（）。
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是（）
