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(填空题)

1985年转让二步发酵法生产维生素C工艺给世界上生产维生素最大企业-()。

正确答案

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  • (简答题)

    简述二步发酵法生产维生素C的工艺。

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  • (单选题)

    下列生产工艺属于固体发酵的是()

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  • (单选题)

    抗生素的生产属于()发酵类型。

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  • (判断题)

    丁二酸和丁醇的生产好氧发酵;抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。

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  • (填空题)

    根据产物生成与菌体生长的关系,分批发酵分()种类型。抗生素生产属于()型。

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  • (单选题)

    从沼气生产技术的角度来说,发酵是指在厌氧条件下,利用厌氧微生物,特别是()新陈代谢的生理功能,将有机物转化成沼气的整个工艺生产过程。

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  • (填空题)

    啤酒发酵的发酵工艺条件控制分为()、()

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  • (单选题)

    在发酵工艺控制中,对发酵过程影响不大的是()

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  • (简答题)

    乳酸发酵的“并行发酵”工艺也称作(SSF)?其原理是?

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