（判断题）
丁二酸和丁醇的生产好氧发酵；抗生素和柠檬酸发酵是厌氧发酵。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
乙酰辅酶A和草酰乙酸在柠檬酸合成酶的催化下生成柠檬酸和辅酶A；生成的柠檬酸可直接进行氧化脱羧，转变为α–酮戊二酸。
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简述柠檬酸的发酵生产。
（判断题）
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柠檬酸发酵和IMP发酵都与Mn2+有关，Mn2+在这两个过程中的作用有何区别？
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（简答题）
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