（单选题）
雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称（）.
A墨鱼蛋
B墨鱼穗
C墨鱼籽
D墨鱼干
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
雄性乌贼生殖腺的干制品称（）.
（填空题）
雄性的乌贼背宽有花点，雌性（）发黑。
（多选题）
雌性哈士蟆蛙卵巢、输卵管及所附脂肪的干制品称为哈士蟆油，又称（）。
（单选题）
冷制冷菜中的腌指的腌拌，选料以脆嫩的（）原料为主。
（多选题）
加工乌贼时，应该保留（）。
（单选题）
我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、乌贼、（）和带鱼。
（单选题）
我国四大海产经济鱼是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。
（单选题）
我国四大海产经济鱼类是指大黄鱼、小黄鱼、乌贼和（）。
（判断题）
干酪也称奶酪，为一种营养价值很高的发酵乳制品，是在原料乳中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳糖之后的产品。
